Рецепты \ Хлебцы с узором

Хлебцы с узором

Хлебцы с узором
сливки жирностью 22% – 1/2 стакана, вода – 1/2 стакана, дрожжи сухие – 1 пакет (8 г), мука просеянная – 3-3,5 стакана, соль – 1 ч. л., масло растительное – 1/4 стакана, сахар – 1 ст. л.
Замесить тесто в хлебопечке. Разделить его на 3 равные части. Сформировать хлебцы. Оставить хлебцы на расстойку. Разогреть духовку до 210°C и приготовить рисовальную смесь. Для этого просеять 2 ст. л. муки, добавить соль по вкусу и подмешивать небольшое количество воды до консистенции теста, как на оладьи. Готовую смесь выложить в пакет. Для этого можно использовать одноразовые пластиковые файлы (мультифорка). Смазать хлебцы растительным маслом и поставить в духовку на 5-8 минут. Достать противень с хлебцами из духовки и постараться очень быстро нанести желаемый узор на поверхность хлебца. Вернуть противень в духовку и допечь хлеб.
Время приготовления
15 мин
Сложность
средне
Для вегетарианцев
лакто
Хлебцы с узором
Хлебцы с узором
Хлебцы с узором
Хлебцы с узором
Хлебцы с узором
Хлебцы с узором
Хлебцы с узором
Хлебцы с узором